Иллюстрация: Manuel J. Marques et al. \ Science & Justice. Исследователи из Великобритании разработали метод проверки подлинности документов на основе оптической когерентной томографии (ОКТ) с хорошей постобработкой изображения. Эффективность метода была продемонстрирована на двух типах подлинных идентификационных документов: современном поликарбонатном паспорте и национальной идентификационной карте Португалии. Результаты работы, опубликованные в журнале Science & Justice, указывают на потенциальное применение данного метода в других областях. ОКТ, широко используемая в офтальмологии и стоматологии для получения детальных профилей биологических тканей, основана на схеме детекции оптических лучей с фиксированным оптическим путем одного из них и отражением/рассеянием второго луча на образце. Сильный опорный сигнал, взаимодействующий со слабыми изменениями в сигнале, несущими информацию об образце, позволяет получить легко измеряемый результат.
Архив рубрики: Наука
Секретные нанотехнологии растений или как липидные наноструктуры окрашивают ягоды калины
С наступлением лета у человека возникают разнообразные ассоциации. Кто-то вспоминает долгожданный отпуск, кто-то свои школьные каникулы, а для кого-то это время связано с жарой и дискомфортом. Рассматривая лето с кулинарной точки зрения, мы конечно-же невольно обращаем внимание на изобилие свежих овощей, фруктов и ягод. Мы ценим их не только за вкус и пользу, но и за привлекательный внешний вид. Как известно из курса биологии, яркая окраска плодов многих растений служит для привлечения потенциальных потребителей, что является важным фактором распространения вида в природе. Большинство плодов обладают насыщенными цветами, сигнализирующими о сочности и вкусовых качествах. Окрашивание ягод обычно обусловлено пигментами в кожуре. Однако британские ученые из Бристольского университета обнаружили у калины лавролистной (Viburnum tinus) уникальный механизм окрашивания.
Разработан метод создания голографических изображений на съедобных сахарных пластинках из кукурузного сиропа и ванильного экстракта
Иллюстрация: Bader AlQattan et al. / ACS Nano. Физики разработали инновационный метод создания голографических изображений на съедобных сахарных пластинках. В основе технологии лежит использование кукурузного сиропа с добавлением ванильного экстракта. Для оптимизации методики ученые провели детальное исследование оптических свойств небольших сахарных дифракционных решеток и представили примеры получаемых голограмм. Данная технология обладает значительным потенциалом для применения в пищевой промышленности, например, в качестве декоративных элементов кондитерских изделий или для контроля качества продукции. Результаты исследования опубликованы в журнале ACS Nano. В отличие от обычной фотографии, оптическая голограмма фиксирует не только информацию о цвете и интенсивности света, но и о фазах световых волн, исходящих от объекта съемки. Это достигается за счет одновременной регистрации двух световых волн: опорной, попадающей непосредственно на регистрирующий материал, и объектной, предварительно отраженной от снимаемого предмета.
Ядра атомов в основе материи и как точно измерить соотношение масс протона и электрона
Иллюстрация: I. V. Kortunov et al. / Nature Physics. Отношение масс протона к электрону представляет собой базовую физическую константу, значение которой известно с высокой точностью (1836,152672). Уже давно учёные задавались вопросом о неизменности этого отношения на протяжении истории Вселенной. Для исследования этой проблемы они обратились к наблюдениям удалённых галактик. Поскольку свет от таких галактик проходит миллиарды лет до достижения Земли, мы наблюдаем их в том состоянии, в котором они находились миллиарды лет назад. В данном исследовании астрономы изучали галактику PKS1830-211, находящуюся на расстоянии примерно семи миллиардов световых лет от нас (красное смещение 0,89). Для оценки отношения масс протона к электрону в ранней Вселенной, учёные анализировали спектр радиоволн, испускаемых этой галактикой. В ходе исследования использовался 100-метровый Эффельсбергский радиотелескоп (Германия).
Голографические принципы современной физики и квантовая голограмма: определения и современные исследования
Иллюстрация: Hugo Defienne et al. / Nature Physics. Квантовые голограммы все больше привлекают внимание как в широком научном сообществе, так и среди широкой публики. Данные новые технологии представляют собой передовой подход к созданию объемных изображений с возможностью взаимодействия с ними в виртуальной среде. В современной физике применяют “голографический принцип”, постулирующий возможность кодирования информации о трехмерном мире на двумерной поверхности, подобно голограмме. Квантовые голограммы не только позволяют визуализировать объемные изображения, но и предоставляют инструменты для их управления, перемещения и манипуляции. Применение квантовых голограмм охватывает широкий спектр научных дисциплин, включая физику, математику и космологию, где они используются для изучения структур и процессов во Вселенной. Эти технологии открывают новые возможности в области смешанной и виртуальной реальности, а также находят применение в сфере развлечений и искусства.
Обнаружено повышение упорядоченности жидких кристаллов при добавлении в них коллоидных дисков
Иллюстрация: Ivan Smalyukh / Nature. Физики совершили важное открытие, которое смогло показать аномальное повышение уровня организации в двухфазных жидких кристаллах при воздействии на них температуры. В ходе проведенных исследований было установлено, что добавление коллоидных дисков в обычный жидкий кристалл приводит к образованию материала, который приобретает более высокую степень симметрии при повышении температуры. Примечательно, что достижение различных типов симметрии возможно в данном типе материала, в отличие от классических твердых кристаллов. Результаты исследования опубликованы в авторитетном научном журнале Nature. Жидкие кристаллы представляют собой жидкие вещества, смеси веществ или коллоидные растворы, способные к самоорганизации при определенных условиях. Вследствие этого явления у изначально жидкого объекта проявляются свойства кристаллического состояния.
