Технология ферментативного низкотемпературного синтеза эфира пальмитиновой кислоты и цетилового спирта

Сложные эфиры являются ценными продуктами органического синтеза, востребованными на рынке. Эти соединения находят широкое применение в парфюмерной и косметической промышленности. Например, эфир пальмитиновой кислоты (С16:0) и цетилового спирта С16, называемый спермацетом, используют для изготовления спермацетового крема (см. фото). Во времена массового китобойного промысла в XVIII веке спермацет использовали как смазочный материал и основу для приготовления кремов и мазей, а также из него изготавливали свечи. С прекращением добычи кашалотов и в виду общей охранной международной политики в отношении китообразных, натуральный спермацет больше не добывается и не применяется.

Читать далее

Микроволновый компактный прибор для контроля физико-химических свойств воды

Прибор предназначен для контроля свойств воды, которые изменяются после «залпового» выброса сточных вод, а также для обнаружения скрытых источников загрязнения, оценки степени опресненности морской воды в районах рыбозаводов. Кроме того, его можно использовать для контроля качества воды в системах водоподготовки тепловых электростанций, контроля истощения ионообменных фильтров, контроля количественного состава бинарных смесей. Прибор работает на основе микроволновых датчиков, что делает его более чувствительным к изменениям состава и структуры воды; возможны исследования в местах, недоступных другим методам – прибор миниатюрен, имеет малый вес, экономичен, поэтому его можно использовать в качестве мобильного аппарата, позволяющего работать как в лабораторных, так и в полевых условиях.

Читать далее